Dentro de toda xícara de café tem sempre uma história.
E é essa história que a ExpoSul Rural RaízES vai contar ao visitante.
Histórias de produtores rurais e empresários em busca de qualidade e agregação de valor para o principal produto agrícola do sul capixaba. Desde a lavoura, passando pela genética, pesquisas do Incaper, técnicas de secagem, seleção, torra, comercialização e preparo, até agradar o paladar do consumidor.
Encontramos vários parceiros para mostrar tudo isso ao vivo e também pela internet.
Do popular Café Campeão, com 80 anos de tradição, até os dias de hoje, em que o produtor tem meios de criar sua própria marca de cafés especiais. Traremos o Café Liberdade, Café Venturim, Café Giuseppe e mais dezenas de estandes de marcas para você conhecer.
E as atrações do café na ExpoSul Raízes não param por aí!
O Sítio Irmãos Giori antecipa o futuro, com seu café produzido em consórcio com criação de ovinos e com certificado orgânico internacional, cuja safra é toda exportada para a Europa.
A cooperativa Cafesul traz para o evento os vencedores do seu 2º Festival de Cafés Especiais das IG’s do ES.
A Olam Coffee traz sua unidade móvel para fazer análises e adquirir café na hora durante o evento, além de divulgar seu mais novo app para celular para comercialização da produção.
A Seleção do Mário inova com o negócio de identificar e beneficiar os melhores cafés e levar ao consumidor com exclusividade.
Um consórcio de produtores montará uma estufa e um terreiro de secagem de café interativo dentro do evento.
A Ruralmac lança um novo modelo de torrador e promete torrar ao vivo todos os dias, inundando o ar com o delicioso aroma de café.
O Sítio Pedra Roxa e a locadora de máquinas Extração de Cafés trazem o sonho de um empreendedor que se realiza, trabalhando de ponta a ponta, desde a lavoura até o melhor café na xícara.
Sorvetes Alegratto, além do seu já famoso sorvete de café, vem lançar agora um picolé com este sabor.
O Senar, que no dia a dia capacita e apoia os produtores, traz para a ExpoSul RaízES uma cafeteria com aulas-show do barista Marcelo Moreno.
A alta tecnologia é representada pela Sensora Group, com agricultura de precisão e uma plataforma digital para o cafeicultor.
ExpoSul Raízes. Do grão à xícara, o lugar para quem ama café.